Молоко і ще дещо

Знайти у базарному молоці соду чи кишкову паличку — не така вже й дивина. Такі ж бонуси можна отримати, купуючи пастеризоване молоко з заводу в сусідньому магазині. Центр споживчих експертиз «Тест» перевірив молоко, придбане у чернігівських крамницях та на ринках, і отримав невтішні результати — лише 4 зразки з 11 отримали позитивні оцінки.

Фото: www.foodmatters.tv

З 11 зразків молока лише 3 отримали оцінку «відмінно» —«Добряна», «Селянське» та «Слов’яночка». Молоко «Гармонія» отримало оцінку «добре».

Решта зразків не пройшли екзамен на якість. У молоці «Літній день. Галактон», «Куликівка», «Ягодинське» та у базарному молоці знайшли кишкову паличку та перевищення допустимої норми МАФАМ. В молоці «Одари» знайшли соду, в молоці «Молочар» – аміак. Соду та аміак недобросовісні виробники додають до молока, аби сповільнити процес скисання.

Виробник молока під торговою маркою “Молочар” також трохи завищив жирність свого продукту – замість анонсованих на упаковці 2,6% експерти знайшли в “Молочарі” лише 2,4% жиру. Зате в жодному із зразків не виявили рослинного жиру та антибіотиків.

Більше про дослідження пастеризованого молока можна прочитати на сайті «Тесту».

Результати тестування магазинного молока

5star

Добряна

Виробник:
ДП “Мілкіленд-Україна”
ПАТ “Чернігівський молокозавод”

Селянське

Виробник:
ТОВ “Люстдорф”

Слов’яночка

Виробник:
ПАТ “Вімм-Білль-Данн Україна”

4star

Гармонія

Виробник:
ВАТ “Лубенський молочний завод”

2star

Літній день. Галактон

Виробник:
ПАТ “Галактон”

КуликівкаВиробник:
ПАТ “Куликівське молоко”
МолочарВиробник:
ЗАТ “Галичина”
ОдариВиробник:
ВАТ “Великобурлукський
сироробний завод”
на замовлення ТД “Milland”
ЯготинськеВиробник:
ВАТ “Яготинський маслосирзавод”
 За матеріалами Центру споживчих експертиз “Тест”

Отримуй новини від «Закупів» на свою електронну скриньку

Kolgot UA

Сподобалось? Поділіться із друзями

PinIt

Новини інших ЗМІ

Loading...
Top